Saint-Antonin-Noble-Val est une commune française située dans le département de Tarn-et-Garonne, en région Midi-Pyrénées.
Elle compte parmi le réseau des villes humanistes labellisées « Cittaslow ».
Les Gorges de l’Aveyron, visibles entre Bruniquel et St Antonin, réservent aux amateurs de paysages préservés une succession de hautes falaises de calcaire, dominant une nature sauvage et verdoyante.